Sweets

Süßigkeiten - Kuchen und Desserts

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Kleine Erdbeertorte mit Vanillepudding
Kleine Erdbeertorte mit Vanillepudding

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Ein Stück Erdbeertorte mit Vanillepudding
Ein Stück Erdbeertorte mit Vanillepudding

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Die ersten Erdbeeren sind da. Natürlich hab' ich gleich ein kleines Erdbeertörtchen gebacken. Die Füllung besteht aus Vanillepudding. Schnell gemacht und einfach lecker...🍓

Erdbeereis mit Buttermilch serviert in Martini-Glas
Erdbeereis

Was wäre ein Sommer ohne Erdbeereis? Ein himmlischer Genuss ist mein cremiges Erdbeereis mit Buttermilch ♥ 

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Kürbismarmelade in Einmachglas mit Löffel
Kürbismarmelade

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Vegane Apfelmuffins auf roter Schale
Vegane Apfelmuffins

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Bild 1: Herbstzeit ist die Zeit der Kürbisse. Wusstet Ihr, das man auch ganz tolle Chutneys und Marmeladen herstellen kann? Es darf also durchaus mal süß sein. Ich habe mich für eine fruchtige Kürbismarmelade mit Äpfeln entschieden entschieden. Schmeckt sehr lecker auf Vollkorn-oder Kürbisbrot oder aber natürlich auf frisch gebackenem Brot. Sehr köstlich mit Frischkäse darunter. Ich gebe die Marmelade zur Abwechslung aber auch gerne in mein Müsli oder Porridge. Super auch, um Kuchenböden vor dem Belegen zu bestreichen. Ihr seht, es gibt unzählige Möglichkeiten. Wie schmeckt Kürbismarmelade? Ich würde sagen, ein bisschen wie Aprikose, aber auf jeden Fall lecker ♦ Bild 2: Diese Apfelmuffins sind so lecker...auch ohne Ei und Butter oder Margarine. Zudem hab ich sie mit Dinkelmehl gebacken, also sind sie auch vollkommen weizenfrei. Diese Muffins sind kinderleicht zu machen, sehr saftig und einfach köstlich! Zur Zeit meine Lieblingsmuffins...

Kleiner Eksi Kuku - Surinamischer Eierkuchen angeschnitten
Kleiner Eksi Kuku - Surinamischer Eierkuchen

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Kleiner Eksi Kuku - Surinamischer Eierkuchen-Kuchenstück
Kleiner Eksi Kuku - Surinamischer Eierkuchen

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Kleiner Eksi Kuku - Surinamischer Eierkuchen
Kleiner Eksi Kuku - Surinamischer Eierkuchen

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Der Eksi Kuku ist ein surinamischer luftiger, saftiger Eierkuchen, der köstlich schmeckt. Serviert wird er zu Geburtstagen, Hochzeiten, Familienfesten und anderen Feiertagen. Zur Deko werden gern bunte Zuckerperlen verwendet. Zum Rezept für einen kleinen Eksi Kuku


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In meiner Freizeit koche ich sehr gerne. Ganz besonders hat es mir die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen angetan. Gerade nach einem anstrengenden Tag kann ich dabei herrlich entspannen und das Schnibbeln und Schneiden ist für mich fast wie Meditation...

Eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte

Alle Rezepte natürlich auch per pdf zum downloaden

Rustikales Landbrot mit Sonnenblumenkernen-Rezept
Rustikales Landbrot
Knackiger Pak Choi in Hoisin Sesam Sosse-Rezept
Pak Choi in Hoisin Soße
Kleine Erdbeertorte mit Vanillepudding-Rezept
Kleine Erdbeertorte
Glasiertes Huhn in Hoisin Soße-Rezept
Huhn in Hoisin Soße
Ragú Bolognese-Rezept
Ragú Bolognese
Hühnerfrikassee-Rezept
Hühnerfrikassee


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Tipps rund um die Fotografie www.mjpics.de