Malaysia

Kuala Lumpur - Pulau Penang - Pulau Langkawi


Moderne Technik und Wolkenkratzer neben alten Gebäuden und orientalischen Märkten und  schöne Moscheen. Das ist Kuala Lumpur, die Haupstadt in Malaysia - ein Land voller Gegensätze.

 

Pulau Penang , die Insel  in der Straße von Malakka und besonders Georgetown hat viele schöne Bauten aus der Kolonialzeit und viele hinduistische, chinesische und buddhistische Tempel, sowie christliche Kirchen . In Georgetown glaubt man manchmal, die Zeit scheint stehen geblieben zu sein. Rikschas, chinesische Shophouses und Garküchen begegnen einem überall. Die Menschen sind Fremden gegenüber aufgeschlossen und sehr freundlich.

Pulau Langkawi ist die größte Insel in der Straße von Malakka. Große Teile der Insel sind noch von Dschungel bedeckt. Mangrovenwälder, Reisfelder mit riesigen Wasserbüffel bilden ein wundervolles Bild. Langkawis Strände haben schneeweißen Sand wie Puderzucker und kristallklares Wasser.

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Pulau Langkawi

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Kuala Lumpur

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Pulau Penang


Love Cooking- Banner © Jutta M. Jenning www.mjpics.de

In meiner Freizeit koche ich sehr gerne. Ganz besonders hat es mir die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen angetan. Gerade nach einem anstrengenden Tag kann ich dabei herrlich entspannen und das Schnibbeln und Schneiden ist für mich fast wie Meditation...

Eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte

Alle Rezepte natürlich auch per pdf zum downloaden

Im Backofen gegrillte Spareribs-Rezept-mjpics
Gegrillte Spareribs
Mexikanische Guacamole-Rezept
Mex. Guacamole
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Gedeckter Apfelkuchen
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Rote Beete Carpaccio
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Müsli-Bananenbrot

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