Fleisch und Wurst

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Marinierter Lammbraten - Kleftiko
Marinierter Lammbraten - Kleftiko

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Kleftiko - Lammbraten angebraten mit Gemüse
Kleftiko - Lammbraten

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Kleftiko - Lammbraten kocht in Sosse
Kleftiko - Lammbraten

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Griechischer Lammbraten ( Kleftiko) ist ein köstliches Schmorgericht mit sanftem Garen bei Niedertemperatur im Backofen. Kartoffeln und Gemüse werden in der Soße mitgeschmort, so dass ein herrlich ein herrlicher Eintopf entsteht! Slow Food vom feinsten ♥

Gegrillte Spareribs aus dem Backofen

Das Geheimnis von diesen Spareribs ist... neben der Soße... die lange Garzeit bei geringer Hitze. So wird das Fleisch superzart - nur auf dem Grill ist die Hitze meist zu hoch. Zum Rezept "Gegrillte Spareribs aus dem Backofen"

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Schweinefilet im Speckmantel-roh
Schweinefilet im Speckmantel-roh

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T-Bone-Steak-roh
T-Bone-Steak-roh

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Currywurst
Currywurst

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Wiener-Schnitzel
Wiener Schnitzel

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Frühstücksplatte
Frühstücksplatte

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Grillzeit
Grillzeit

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Grosse-Grillpfanne
Große Grillpfanne

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T-Bone-Steak-roh-auf-Teller
T-Bone-Steak-roh auf Teller

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Adana-Kebap
Adana-Kebap

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Zutaten-für-die-Thaiküche
Zutaten für die Thaiküche

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Love Cooking- Banner © Jutta M. Jenning www.mjpics.de

In meiner Freizeit koche ich sehr gerne. Ganz besonders hat es mir die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen angetan. Gerade nach einem anstrengenden Tag kann ich dabei herrlich entspannen und das Schnibbeln und Schneiden ist für mich fast wie Meditation...

Eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte

Alle Rezepte natürlich auch per pdf zum downloaden

Leckere Köfte-Türkische Frikadellen - Rezept
Leckere Köfte
Zum Rezept für ein einfaches Wurzelbrot
Einfaches Wurzelbrot
Kleftiko-Griechischer Lammbraten aus dem Backofen-Rezept
Kleftiko-Lammbraten
Leckere Müsli-Power Stückchen-Rezept
Müsli-Power Stückchen
Die perfekte Weihnachtsgans Rezept
Gefüllte Gans
Rezept für Oma's Endiviensalat mit saurer Sahne
Oma's Endiviensalat


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Tipps rund um die Fotografie www.mjpics.de