Malta

Impressionen aus Malta und der grünen Schwesterinsel Gozo


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Blick zum Grand Harbour in Valletta mit den mittelalterlichen Kanonen

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Denkmal des unbekannten Soldaten im Grand Harbour in Valletta

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Mit dem Captain Morgan Schiff kann man schöne Hafenrundfahrten rund um Valletta erleben

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Blick auf Valletta mit seinem Naturhafen, in dem ein rotes Frachtschiff vor Anker liegt

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Blick auf Xewkija, der ältesten Stadt Gozos. Zu den Sehenswürdigkeiten gehört vor allen Dingen die Rotunda, eine Kuppelkirche die Johannes dem Täufer geweiht wurde. Sie ist die größte Kirche auf Gozo.

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In dem kleinen Fischerdorf Marsaxlokk liegen die Luzzus, die für Malta typischen bunten Fischerboote. Links macht ein Fischer sein Luzzu gerade startklar, um auf's Meer zu fahren und zu angeln

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Ein Lieferwagen parkt in den engen Gassen von Valletta. Da ist Geduld angesagt....

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Freske der Mutter Maria mit dem Jesuskind auf einer Hausfassade in Valletta

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Sliema liegt an der Nordostküste von Malta. Hier gibt es viele Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants, sowie Hotels. Vom Hafen fahren auch zahlreiche Ausflugsschiffe und eine Fähre nach Valletta.

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Das Dragonara Casino befindet sich auf Malta in St. Julian´s. Es ist das größte Spielcasino auf der Insel.

Vom Terrassenrestaurant hat man einen herrlichen Blick auf das Meer.

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General Store-Souveniershop-Valletta

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Beschaulichkeit in Marsaxlokk

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Kanone vor Regierungsgebäude

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Indische Küche

Indisches Kürbiscurry

In Indien gibt es zahlreiche kleine Restaurants , die nur vegetarische Gerichte auf der Speisekarte haben, da viele Inder kein Fleisch essen. Durch die Gewürze ist dieses indische vegetarische Kürbiscurry sehr aromatisch. Die Kokosmilch verleiht ...zum Rezept

Zum Rezept für ein indisches Kürbiscurry mit Kokosmilch

Brot backen

Rustikales Bauernbrot

Es geht doch nichts über selbstgebackenes Brot. Allein der Duft der durch die Wohnung strömt, vermittelt ein Gefühl von Heimat und "Nachhausekommen"! Auch wenn es ein bisschen Mühe und Geduld braucht...man wird mit einem krossen...zum Rezept

Zum Rezept für ein rustikales Bauernbrot

Brot backen

Schweizer Ruchbrot

Das Ruchbrot ist ein köstliches rustikales Schweizer Brot, das sowohl zu süßen Aufstrichen, als auch für Belag mit Wurst oder Käse bestens geeignet ist. Es hat eine  herrlich krosse Kruste und ist sehr geschmackvoll. "Ruch" bedeutet im schweizerischen... zum Rezept

Zum Rezept für ein Schweizer Ruchbrot

Kuchen und Desserts

Hausgemachter Apfelkuchen

Die Apfelernte ist in vollem Gang und überall werden knackfrische Äpfel angeboten, ob auf Wochenmärkten oder in den Obsthöfen der Landwirte und Bauern.Dieser Apfelkuchen mit einem Rührteigboden ist superlecker und versüßt jede Kaffeepause ♥ ... zum Rezept

Zum rezept für einen leckeren hausgemachten Apfelkuchen

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