Würziger Blumenkohl | Airfryer


Würziger Blumenkohl aus der COSORI TurboBlaze Heißluftfritteuse 🍴🔥

Knusprig, aromatisch und voller Geschmack – dieser Blumenkohl hat es in sich! 🥦✨ In unserem neuesten Rezept zeigen wir Dir, wie Du mit der COSORI TurboBlaze Heißluftfritteuse ganz einfach ein gesundes und leckeres Gericht zaubern kannst. Ohne großen Aufwand, aber mit maximalem Genuss! Perfekt für alle, die es würzig lieben und auf der Suche nach einer schnellen, unkomplizierten Idee sind.

Falls Du schon immer eine Heißluftfritteuse wolltest, gibt’s bei Amazon gerade die COSORI TurboBlaze im Black Friday Angebot vom 21. Nov. bis 02.Dez. 24 zum besonders attraktiven Preis 🎉 Lass' Dir das nicht entgehen 👍 

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Käufen. Solltest Du auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich verändert sich der Preis nicht.



Würziger Blumenkohl

Marinade

  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 2 TL helle Sojasoße
  • 1 TL Hoisin Soße
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Ingwer-Knoblauchpaste
  • etwas Salz

 

  1. Blumenkohl in Röschen teilen
  2. Ais den übrigen Zutaten eine Marinade mischen und die Röschen darin marinieren

Airfryer vorheizen 180° und Röschen mit Öl besprühen und 2 x 5 Min. garen und in einer Schüssel bereit stellen



Panade

  • 60 g Mehl Typ 405
  • 60 g Speisestärke
  • 80 ml Wasser
  1. Aus den Zutaten eine dickflüssige Panade rühren und die Blumenkohlröschen darin schwenken


Soße

  • 1 EL Öl
  • 1 EL Ingwer-Knoblauchpaste
  • 4 rote getrocknete Chilis
  • ½ TL Chiliflocken
  • 2 EL Hoisin Soße
  • 3 EL helle Sojasoße
  • 2 TL Reisessig
  • 1 EL Zucker
  • 1½ TL gestr. Speisestärke
  • 100 ml Wasser
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen
  2. Getrocknete Chilis kurz anrösten
  3. Inger-Knoblauchpaste kurz anbraten
  4. Alle Zutaten dazu geben mit Wasser auffüllen
  5. Blumenkohlröschen dazu geben und schwenken, bis alles schön lackiert ist

Das fertige Gericht mit Frühlingszwiebeln garnieren



Die Ingwer Knoblauchpaste kannst Du ganz leicht selbst herstellen:

  • 150 g frischer Ingwer
  • 150 g Knoblauchzehen
  • 1 EL neutrales Öl
  • evtl. etwas Wasser

alles in einen Mixer (Multi Zerkleinerer) geben und zu einer Paste mixen

evtl. etwas Wasser, sollte die Paste zu dick sein


Du hast keinen Asialaden in Deiner Nähe? Dann kannst Du bei die Zutaten bei Amazon bestellen

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Käufen. Solltest Du auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich verändert sich der Preis nicht.

Download
Würziger Blumenkohl aus dem Airfryer | Rezept
Würziger Blumenkohl aus dem Airfryer.pdf
Adobe Acrobat Dokument 719.9 KB

Black Friday Aktion bei AMAZON vom 21.Nov. 24 bis 02.Dez. 24 | Stöbere durch die tollen                                                  Angebote und lass' Dich inspirieren!


Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Käufen. Solltest Du auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich verändert sich der Preis nicht.


Logo Mjpics Jutta M. Jenning