Artikel mit dem Tag "senf"



Oma's Schmorgurken
Heute teile ich mit Dir ein einfaches und leckeres Rezept für Oma's köstliche Schmorgurken in Senfsahne. Es ist schnell und einfach gemacht! Wir begeistern uns immer wieder für den Geschmack der guten alten Zeit und genießen ein Stück Nostalgie 😋 Willst Du es auch mal probieren? Dann viel Spaß beim Nachkochen und Genießen 💚
Oma's leckere Senfeier
Oma's leckere Senfeier sind ein zeitloser Klassiker, der in keiner Rezeptsammlung fehlen darf. Diese delikate Kombination aus sorgfältig gekochten Eiern und einer köstlichen Senfsoße ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Omas bewährtes Rezept verspricht eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und ist ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Genuss perfekt vereint 😋

Frankfurter grüne Soße
Frankfurter grüne Soße - ein Lieblingsgericht aus meiner Heimat Hessen! Dieses Gericht war schon Goethes Leibspeise. Man serviert diese kalte Soße mit Pell-oder Salzkartoffeln zu hart gekochten Eiern, Tafelspitz oder Fisch. Ich bevorzuge die Variante ohne Mayonaise, da mir das Ganze dann doch zu fettig ist. Ich nehme lieber saure Sahne und Creme fraiche. Das Wichtigste sind allerdings die 7 Kräuter ♥
Gewürze sind ja bekanntlich das Salz in der Suppe. Vegetarische Gerichte erhalten so ihren Pep und in der asiatischen Küche sind intensive Gewürze sowieso nicht wegzudenken. Ich liebe die intensiven Aromen der Gewürze und ich verwende sie reichlich, besonders weil ich ja viel asiatisch koche. Deswegen stelle ich einige meiner am häufigsten verwendeten Gewürze in meiner kleinen Gewürzfibel etwas näher vor.

Leckeres Rezept! Mit Hackfleisch gefüllter Hokkaido-Kürbis. Die Farben des Herbst auf den Esstisch zaubern mit diesem leckeren Ofengericht. Mit allen Sinnen genießen!