Frische Nussmilch ganz einfach selber machen
Mandelmilch oder andere Nussmilch selber zu machen war noch nie so einfach! In meinem neuen Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr mit wenigen Zutaten eine cremige, leckere Nussmilch zaubern könnt – ganz ohne Mixer oder Nussmilchbeutel.
Alles, was ihr braucht, sind eingeweichte Mandeln, Wasser und eine Dattel für die natürliche Süße. Das Ergebnis ist eine frische, aromatische Mandelmilch, die ihr sofort genießen könnt – pur, im Müsli oder im Kaffee.
💡 Extra-Tipp: Nach dem Entsaften bleibt Mandel-Trester übrig. Ihr könnt ihn trocknen und als Mandelmehl weiterverwenden – perfekt für Müsli, Backen oder Smoothies. So nutzt ihr die ganzen Nüsse und spart Reste.
Für das Video habe ich meinen Slow Juicer von *Zachvo verwendet – er macht die Zubereitung besonders einfach.
Rezept Mandelmilch
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200 g Mandeln
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700 ml Wasser
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2–3 getrocknete Datteln
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Optional: Vanille, Zimt oder eine Prise Salz
Datteln bitte entsteinen!
- Mandeln einweichen, mit Wasser und Datteln im Slow Juicer entsaften – fertig ist die cremige Nussmilch!