Es gibt doch nichts Besseres als eine Schüssel mit frisch zubereiteter Pasta, und wenn die Soße nach Bolognese-Art dazu kommt, ist der Genuss garantiert😋 Ich zeige zeige ich Dir, wie Du hausgemachte Pasta herstellst und eine einfache, aber unglaublich schmackhafte schnelle Bolo-Soße dazu zauberst. Egal, ob Du Anfänger oder erfahrener Koch bist, diese Anleitung wird Dich Schritt für Schritt begleiten 😋
Pasta al Limone ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Küche, das mit seiner frischen und köstlichen Einfachheit die Sinne verzaubert. Diese delikate Kreation vereint die cremige Textur von Pasta mit der erfrischenden Zitrusnote von Limone zu einem wahrhaft unwiderstehlichen Geschmackserlebnis 🍋😋
Mit jedem Bissen von Pasta alla Norma spürst du die Leidenschaft und Lebensfreude Siziliens. Die kraftvollen Aromen vereinen sich zu einer Symphonie für die Sinne, die dich in den Bann zieht und dich nach mehr verlangen lässt.
Es ist ein Geschmack, der Erinnerungen weckt und Sehnsüchte entfacht. Ein Geschmack, der dich an die Küste Siziliens entführt, wo das Meer in der Sonne glitzert und der Duft von frischem Basilikum in der Luft liegt 😋
Wir waren lange unterwegs an diesem Tag und als wir nach Hause kommen, überkommt uns der kleine Hunger😋😂 Wir wissen, dass wir etwas Schnelles und Leckeres zum Essen brauchen. Also entscheiden wir uns, ein einfaches aber köstliches Gericht zuzubereiten, das uns sofort nach Italien und in Urlaubsstimmung versetzt! Wir machen Pasta Aglio e Olio e Peperoncino. Das geht so unglaublich schnell und ist sooo lecker 😋
Das ist wirklich eine kulinarische Offenbarung 😋 Knackige White Tiger Garnelen oder King Prawns in Limetten-Würzbutter! 🍤🍈Deine Küche wird zu einem Gourmet-Restaurant, wenn Du die saftigen Garnelen mit einem Hauch von Cajun-Gewürz und frischer Minze kombinierst...versprochen 😍 Eine tolle Vorspeise oder leichte Hauptspeise, egal ob für ein Essen zu zweit oder mit guten Freunden...alle werden begeistet sein 😋
Bei Grießbrei ist es ja so eine Sache 😉 Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Ich liebe ihn, besonders weil er so locker und fluffig daher kommt wie meiner😋 So cremig und warm wie ein Wölkchen zergeht er auf der Zunge. Kindheitserinnerungen werden wach! Die Cremigkeit bekommt er durch das Stückchen Butter, die Fluffigkeit durch das steif geschlagene Eiweiß. Na...konnte ich Euch den Grießbrei schmackhaft machen? 😋
Ich erinnere mich gut und gern an unsere Italienurlaube und dem köstlichen Essen. Neben Pasta, Fisch und Antipasti hab' ich sehr gerne auch das Risotto genossen. So herrlich cremig und doch mit leichtem Biss fand ich's einfach göttlich. Ich liebe die italienische Küche. Mit wenigen guten Zutaten zaubert man ein Essen, das einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt
Königsberger Klopse sind eine Spezialität aus Ostpreußen. Sie bestehen aus Hackfleisch vom Kalb, Schwein oder Rind. Gewürzt mit Sardellen und Kapern in einer hellen Soße. Benannt wurden sie nach der Stadt Königsberg. Der Name Klops stammt auch aus Königsberg und bedeutet einfach kleiner Kloß. Traditionelle Beilage sind Salzkartoffeln.
Es ist wieder Spargelsaison! Ich liebe das königliche Gemüse in allen Variationen 😋 Heute habe ich mal Nudeln mit Spargel gemacht. Und zwar... Pasta mit Parmesan/Pecorino Soße. Durch den italienischen Käse ist die Soße schön würzig, durch die Sahne schön cremig. Perfekt zu einer Pasta nach Eurer Wahl. Am besten eignen sich Linguine oder Spaghetti. Aber nehmt einfach eine Sorte, die Euch am besten schmeckt. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt oberköstlich.
Alles in einem Topf! Ein deftiges Gericht aus der deutschen Küche ist Kasseler mit Sauerkraut. Alles kommt in einen Topf und in einer halben Stunde ist das Essen fertig. Gelingt leicht 🧡 Dazu passen Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree