Hast Du Lust auf einen einfachen, aber megaleckeren Kuchen? Dann ist mein Spiegeleikuchen ist genau das Richtige für Dich! Stell dir vor...luftiger Rührteig, eine cremige Schicht aus Pudding und Schmand als Belag und obendrauf saftige Aprikosenhälften, die aussehen wie Spiegeleier. Klingt doch genial, oder? Und das Beste: Du kannst ihn ganz easy nachbacken! Dieser Kuchen wird Dich, Deine Familie und Deine Freunde begeistern, wetten 😋
Es ist wieder Saison für die Power-Früchte mit den roten Bäckchen...den Aprikosen! Ich esse sehr gern Aprikosen und dann natürlich auch Aprikosenmarmelade. Doch oft ist sie mir etwas zu süß, deshalb habe ich jetzt mal einen Aprikosen- Fruchtaufstrich gemacht! Der ist wirklich 3 fach fruchtig, weniger süß und selbstgemacht ein echter Hochgenuss zum Frühstück! Mega lecker 😋