Artikel mit dem Tag "Heimatküche"



Hähnchenkeulen Paprika-Sahne
Hungrig und auf der Suche nach kulinarischer Inspiration öffneten wir den Kühlschrank und die Kühltruhe. In der Kühltruhe hab ich Hähnchenunterkeulen entdeckt. Im Kühlschrank hatte ich noch vom letzten Einkauf einige rote Spitzpaprika, die auch schon einige Tage auf ihren Einsatz warteten😊 Okay, da mach ich was draus. Lust auf viel Arbeit hatte ich ungefähr Null 😅 Was ist draus geworden? Cremige, im Ofen gebackene Hähnchenkeulen mit Paprika und Kartoffeln in Sahnesauce 😋 So lecker!!!
Geschmorte Schaschlik-Spieße
Hallo, hast Du Lust auf einen Geschmacks-Kick, der Deinen Gaumen tanzen lässt? Unsere Schaschlik-Spieße sind wirklich der Hammer 😋 Saftiges Fleisch, super mariniert und schön langsam geschmort...yummy 🥰 einfach zum Reinlegen. Und die Soße erst! Ein Traum! Da treffen sich Gewürze wie zu einer Party, die sich sehen lassen kann 😅 Macht gleich mehr davon und ladet Freunde ein und feiert eine Schaschlik-Party, so richtig deftig lecker. Lasst es Euch schmecken 😋 Besser wie auf jeder Kirmes 🥰

Oma's leckere Senfeier
Oma's leckere Senfeier sind ein zeitloser Klassiker, der in keiner Rezeptsammlung fehlen darf. Diese delikate Kombination aus sorgfältig gekochten Eiern und einer köstlichen Senfsoße ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Omas bewährtes Rezept verspricht eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und ist ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Genuss perfekt vereint 😋
Gelingsichere Kartoffelklöße
Entdecke das Geheimnis hausgemachter Kartoffelklöße, die gelingsicher sind! Mit Liebe, Sorgfalt und gekochten Kartoffeln zauberst du genussvolle Tradition auf den Teller. Ob in vegetarischer Variante mit Petersilienbutter oder als Begleiter zu Schmorgerichten: Diese Klöße sind ein Fest für den Gaumen! Schau ins Video für Tipps und Tricks, die aus einfachen Zutaten magische Genussmomente machen. Viel Spaß dabei 🥰

Janssons Versuchung | Kartoffelauflauf
Janssons Versuchung, ein schwedischer Kartoffelauflauf, den ich sehr gerne zubereite. Aromen von zarten Matjesfilets, sahnigen Kartoffeln und duftend angebratenen Zwiebeln erfüllen heimelig die Küche...yummy 😋 Dieses schwedische Traditionsgericht ist Liebe auf den ersten Bissen 🥰
Hähnchenpfanne mit Käse-Sahne Soße
Heute zeige ich Euch mein köstliches Rezept zum Thema Hähnchen! Ich habe mal wieder Hähnchenpfanne in zarter Käse-Sahne Soße gemacht. Dieses einfache und dennoch raffinierte Gericht wird Euch mit jedem Bissen zum Dahinschmelzen bringen 😋

Szegediner Gulasch nach Oma's Art
Szegediner Gulasch ist ein wunderbar deftiges Schmorgericht mit Sauerkraut und Schmand. Ich liebe Schmorgerichte, das sage ich immer wieder und dieser Szegediner Gulasch nach Oma's Art ist wieder mal so ein richtiges Soulfood 😋 Sauerkraut und Schmand sind ein Muss und machen dieses Gericht so einzigartig! Dieser Szegediner Gulasch ist für mich Soulfood pur. Durch die lange Schmorzeit wird das Fleisch unglaublich zart.
Gefüllte Paprika aus dem Backofen
Gefüllte Paprikaschoten gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten ♥ Sie sind einfach zuzubereiten und schmurgeln im Backofen gemütlich vor sich hin. Ich mag aber keine Füllung mit Reis, sondern nehme Hackfleisch pur und für die kleine Überraschung im Inneren sorgt ein Stückchen Fetakäse. Die Tomatensoße dazu passt perfekt 😋 Als Beilage eignet sich natürlich Reis, ich mag ihn nur nicht in der Füllung. Ebenso passt auch sehr gut ein Baguette oder auch Kartoffelpüree

Knusprige klassische Bratkartoffeln
So gelingen sie perfekt! Zu einem gebratenem Steak, Kotelett oder Schnitzel passen einfach knusprige klassische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 😋 Sie schmecken aber auch sehr gut zu Bratheringen. Wie gelingen sie perfekt? Mit der richtigen Kartoffelsorte und etwas Geduld klappt es!
Juttas Weißkohltopf mit Hackfleisch
Ich liebe Kohlrouladen! Aber ehrlich gesagt, scheue ich mich oft vor der Arbeit. Kohlblätter blanchieren, Hackfleisch zubereiten, die Masse in die Kohlblätter wickeln...und zwar so, das auch alles hält 😉 Ich mache es mir lieber einfacher und habe trotzdem den vollen Geschmack. Besonders im Herbst und im Winter liebe ich es auch mal deftig und mache den Weißkohltopf mit Hackfleisch einfach nach Jutta's Art 😊

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