Lust auf ein besonderes Frühlingsrezept? Dieses Spargelgericht aus der Heißluftfritteuse ist außen herrlich knusprig und innen schön zart – und das ganz ohne Frittierfett. Dazu gibt’s eine blitzschnelle Sauce Hollandaise ohne Päckchen, die richtig lecker ist. Ideal für alle, die den Frühling genießen und ihre Heißluftfritteuse oder den Airfryer sinnvoll nutzen möchten.
Es ist wieder Spargelsaison! Ich liebe das königliche Gemüse in allen Variationen 😋 Heute habe ich mal Nudeln mit Spargel gemacht. Und zwar... Pasta mit Parmesan/Pecorino Soße. Durch den italienischen Käse ist die Soße schön würzig, durch die Sahne schön cremig. Perfekt zu einer Pasta nach Eurer Wahl. Am besten eignen sich Linguine oder Spaghetti. Aber nehmt einfach eine Sorte, die Euch am besten schmeckt. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt oberköstlich.