Dieses einfache Gericht liebe ich besonders, meine Schwiegermutter hat mir vor Jahren gezeigt, wie genial Quark mit Leinöl schmeckt. Es ist schnell gemacht, gesund und dabei wunderbar nahrhaft. Perfekt für alle, die gern unkompliziert und lecker essen!
Pellkartoffeln gehören zu den Klassikern der deutschen Küche – ob als Beilage oder als Hauptgericht mit Quark, Butter oder frischem Leinöl. Wir zeigen dir, wie du kleine, große und sogar gemischte Kartoffeln im Multikocher perfekt garst, ohne dass sie matschig werden oder hart bleiben.
Heute zeige ich euch ein ganz beliebtes Dressing, das man einfach kennen muss – das klassische Salatdressing nach Sylter Art . Es ist schnell gemacht, schön cremig, und passt wirklich zu fast jedem Salat. Ob Feldsalat, Gurken, Tomaten oder gemischter Salat – mit diesem Dressing wird’s immer lecker 😋
Cremiger Frischkäse-Dip 🧀 Ein echter Klassiker zur Brotzeit’ ist ein würziger, streichzarter Dip aus Rheinhessen – perfekt zu frischen Brezeln, Bauernbrot oder Rohkost. Durch die Mischung aus Quark, Frischkäse, Schmand und einem Hauch Butter wird er besonders cremig. Ideal zur Brotzeit, beim Picknick oder auf dem Partybuffet – und in wenigen Minuten selbst gemacht!
Außen knusprig, innen saftig – und ganz ohne Stress! Ein aromatisches Hausbrot mit Weizen, Roggen und Vollkorn: Dieses Sauerteigbrot gelingt auch Backanfängern und überzeugt mit einer kräftigen Kruste und weicher, lockerer Krume. Gebacken wird es im Gusseisentopf – das sorgt für ideale Hitzeverteilung und rustikalen Ofentrieb.
Du suchst ein einfaches, schnelles Gericht, das nach Urlaub schmeckt – und dabei auch noch alltagstauglich ist? Dann ist dieses mediterrane Airfryer-Rezept genau richtig für dich! Saftige Hähnchenbrust, würzige Kartoffeln, cremiger Joghurt-Dip und aromatische Kirschtomaten – und das Beste: Alles ist in nur 20 Minuten fertig!
Diese Mayonnaise ist eine echte Überraschung! Ohne rohes Ei, dafür mit viel Protein – und trotzdem cremig, lecker und vielseitig. Ob zu Pommes, gegrilltem Gemüse oder Sandwiches – diese Skyr-Mayonnaise passt einfach immer. Und das Beste: Sie ist im Handumdrehen gemacht!
🥄 Mayonnaise ohne Ei – cremig, schnell & in 1 Minute fertig! Du möchtest eine Mayonnaise selbst machen, hast aber keine Eier im Haus – oder möchtest ganz bewusst auf rohes Ei verzichten? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich!
Manchmal entstehen die besten Gerichte ganz spontan – so wie diese Gemüsesuppe! Ich habe einfach das verwendet, was noch im Kühlschrank war, und alles im Multikocher zubereitet. Super praktisch, schnell gemacht und richtig lecker. Und das Beste: Kein Gemüse wurde verschwendet. 🌱💚
Diese Salbeibutter ist ein kleines Küchengeheimnis – herrlich aromatisch, blitzschnell zubereitet und so vielseitig einsetzbar! Ob auf frischem Brot, zu Pasta, Gemüse oder Fleisch – diese Butter verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas. Das Beste: Sie kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus und besteht nur aus drei einfachen Zutaten. Schnell gemacht, ideal zum Einfrieren und perfekt, wenn du etwas Besonderes aus ganz normalen Zutaten zaubern möchtest.