Knusprige Brötchen oder Stangen gehören für viele zu einem gelungenen Frühstück oder einer herzhaften Brotzeit einfach dazu. Doch es muss nicht immer der klassische Hefeteig sein, der lange gehen muss. Diese Quark-Körnerstangen sind die perfekte Alternative: Sie kommen komplett ohne Hefe aus, sind vollgepackt mit wertvollen Proteinen und Ballaststoffen und gelingen in der Heißluftfritteuse wunderbar kross 😋