Ein herrlich leichter, luftiger Käsekuchen ohne Boden – schnell gemacht, wunderbar cremig und mit fruchtigen Mandarinen. Dieses Rezept gelingt im Airfryer besonders gut, weil der Kuchen gleichmäßig backt und schön saftig bleibt. Perfekt für alle, die ein unkompliziertes, gelingsicheres Rezept suchen, das trotzdem beeindruckt.