Heute gibt’s ein herzhaftes Gericht mit Urlaubsfeeling – direkt aus der Heißluftfritteuse! Wir haben eine leckere Balkanplatte zubereitet, bestehendaus:Selbstgemachtem Djuvec Reis, würziger, gefüllter Pljeskavica, knusprigen Pommes aus der Heißluftfritteuse
(Fertige Cevapcici und Hähnchenspieße waren auch dabei, können aber weggelassen oder ersetzt werden.) Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder für Gäste – dieses Gericht ist einfach gemacht und schmeckt wie vom Grill.
Königsberger Klopse sind eine Spezialität aus Ostpreußen. Sie bestehen aus Hackfleisch vom Kalb, Schwein oder Rind. Gewürzt mit Sardellen und Kapern in einer hellen Soße. Benannt wurden sie nach der Stadt Königsberg. Der Name Klops stammt auch aus Königsberg und bedeutet einfach kleiner Kloß. Traditionelle Beilage sind Salzkartoffeln.