Dieses einfache Gericht liebe ich besonders, meine Schwiegermutter hat mir vor Jahren gezeigt, wie genial Quark mit Leinöl schmeckt. Es ist schnell gemacht, gesund und dabei wunderbar nahrhaft. Perfekt für alle, die gern unkompliziert und lecker essen!
Pellkartoffeln gehören zu den Klassikern der deutschen Küche – ob als Beilage oder als Hauptgericht mit Quark, Butter oder frischem Leinöl. Wir zeigen dir, wie du kleine, große und sogar gemischte Kartoffeln im Multikocher perfekt garst, ohne dass sie matschig werden oder hart bleiben.
Heute zeige ich euch ein ganz beliebtes Dressing, das man einfach kennen muss – das klassische Salatdressing nach Sylter Art . Es ist schnell gemacht, schön cremig, und passt wirklich zu fast jedem Salat. Ob Feldsalat, Gurken, Tomaten oder gemischter Salat – mit diesem Dressing wird’s immer lecker 😋
Saftig, fluffig & mit feinen Streuseln – ganz einfach selbst gemacht 🫐Diese Blaubeer Muffins schmecken wie aus dem Lieblings-Café – nur besser!
Der Teig ist schön saftig, die Kruste fein knusprig, und obendrauf kommen butterweiche, sandige Streusel. Ein echtes Highlight zum Kaffee oder für den Nachmittag mit Familie und Freunden.
Cremiger Frischkäse-Dip 🧀 Ein echter Klassiker zur Brotzeit’ ist ein würziger, streichzarter Dip aus Rheinhessen – perfekt zu frischen Brezeln, Bauernbrot oder Rohkost. Durch die Mischung aus Quark, Frischkäse, Schmand und einem Hauch Butter wird er besonders cremig. Ideal zur Brotzeit, beim Picknick oder auf dem Partybuffet – und in wenigen Minuten selbst gemacht!
Außen knusprig, innen saftig – und ganz ohne Stress! Ein aromatisches Hausbrot mit Weizen, Roggen und Vollkorn: Dieses Sauerteigbrot gelingt auch Backanfängern und überzeugt mit einer kräftigen Kruste und weicher, lockerer Krume. Gebacken wird es im Gusseisentopf – das sorgt für ideale Hitzeverteilung und rustikalen Ofentrieb.
Du suchst ein einfaches, schnelles Gericht, das nach Urlaub schmeckt – und dabei auch noch alltagstauglich ist? Dann ist dieses mediterrane Airfryer-Rezept genau richtig für dich! Saftige Hähnchenbrust, würzige Kartoffeln, cremiger Joghurt-Dip und aromatische Kirschtomaten – und das Beste: Alles ist in nur 20 Minuten fertig!
Ein Klassiker für heiße Tage, Partys und Brotzeitfreunde
Ob im Sommer im Garten oder auf dem Küchentisch – dieser Wurstsalat nach Schweizer Art ist schnell gemacht, deftig-würzig und lässt sich wunderbar vorbereiten. Mit Lyoner, Emmentaler, knackigen Cornichons und einem würzigen Dressing ist er ein echter Biergarten-Liebling.
Diese Mayonnaise ist eine echte Überraschung! Ohne rohes Ei, dafür mit viel Protein – und trotzdem cremig, lecker und vielseitig. Ob zu Pommes, gegrilltem Gemüse oder Sandwiches – diese Skyr-Mayonnaise passt einfach immer. Und das Beste: Sie ist im Handumdrehen gemacht!
Diese Hähnchen-Gemüse-Bowl ist nicht nur bunt und lecker, sondern auch proteinreich, leicht und perfekt für den Alltag. Alles wird schnell in der Heißluftfritteuse gegart, so bleibt das Gemüse knackig und das Hähnchen schön saftig. Ein frischer Joghurt-Kräuter-Dip rundet das Ganze perfekt ab.