Ob zum Sonntagsfrühstück, als süßes Mittagessen oder einfach zwischendurch – diese Apfelpuffer sind herrlich fluffig und ruckzuck gemacht. Außen leicht knusprig, innen weich und saftig, erinnern sie an die besten Kindheitserinnerungen bei Oma. Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert – einfach, schnell und unwiderstehlich!
Ein Klassiker der deutschen Küche: Außen knusprig, innen butterzart – dazu würziges Sauerkraut. Dieses Gericht bringt echtes Wirtshaus-Feeling auf den Teller, ganz einfach zu Hause. Das Rezept funktioniert im Multikocher, aber auch im normalen Topf – nur dauert es dann etwas länger. Ideal für Sonntag, Feiertag oder jedes gemütliche Essen mit der Familie.
Mandelmilch oder andere Nussmilch selber zu machen war noch nie so einfach! In meinem neuen Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr mit wenigen Zutaten eine cremige, leckere Nussmilch zaubern könnt – ganz ohne Mixer oder Nussmilchbeutel.
Alles, was ihr braucht, sind eingeweichte Mandeln, Wasser und eine Dattel für die natürliche Süße. Das Ergebnis ist eine frische, aromatische Nussmilch, die ihr sofort genießen könnt – pur, im Müsli oder im Kaffee.
Diese cremige Pilz-Rahmsoße ist ein echter Allrounder in der Küche! Sie passt perfekt zu Schnitzel, Frikadellen, Spätzle, Knödel, Nudeln oder Reis und ist in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Das Besondere an diesem Rezept: Mein Extra-Tipp, der der Soße noch mehr Tiefe und Geschmack verleiht – ganz einfach mit einer selbstgemachten Zutat. Ideal, wenn du eine schnelle und köstliche Soße für dein nächstes Familienessen suchst!
Ein Gulasch wie früher – herzhaft, aromatisch und unglaublich lecker! Dieses Rezept wird klassisch Schritt für Schritt zubereitet und gelingt garantiert. Das Dörrfleisch (Bauchspeck) sorgt für einen besonders kräftigen Geschmack, während Paprika und Zwiebeln dem Gericht eine feine Süße und Tiefe verleihen. Perfekt für gemütliche Abende mit der Familie oder Gäste, die du beeindrucken möchtest. 😋
Dieses einfache Gericht liebe ich besonders, meine Schwiegermutter hat mir vor Jahren gezeigt, wie genial Quark mit Leinöl schmeckt. Es ist schnell gemacht, gesund und dabei wunderbar nahrhaft. Perfekt für alle, die gern unkompliziert und lecker essen!
Pellkartoffeln gehören zu den Klassikern der deutschen Küche – ob als Beilage oder als Hauptgericht mit Quark, Butter oder frischem Leinöl. Wir zeigen dir, wie du kleine, große und sogar gemischte Kartoffeln im Multikocher perfekt garst, ohne dass sie matschig werden oder hart bleiben.
Heute zeige ich euch ein ganz beliebtes Dressing, das man einfach kennen muss – das klassische Salatdressing nach Sylter Art . Es ist schnell gemacht, schön cremig, und passt wirklich zu fast jedem Salat. Ob Feldsalat, Gurken, Tomaten oder gemischter Salat – mit diesem Dressing wird’s immer lecker 😋
Saftig, fluffig & mit feinen Streuseln – ganz einfach selbst gemacht 🫐Diese Blaubeer Muffins schmecken wie aus dem Lieblings-Café – nur besser!
Der Teig ist schön saftig, die Kruste fein knusprig, und obendrauf kommen butterweiche, sandige Streusel. Ein echtes Highlight zum Kaffee oder für den Nachmittag mit Familie und Freunden.
Cremiger Frischkäse-Dip 🧀 Ein echter Klassiker zur Brotzeit’ ist ein würziger, streichzarter Dip aus Rheinhessen – perfekt zu frischen Brezeln, Bauernbrot oder Rohkost. Durch die Mischung aus Quark, Frischkäse, Schmand und einem Hauch Butter wird er besonders cremig. Ideal zur Brotzeit, beim Picknick oder auf dem Partybuffet – und in wenigen Minuten selbst gemacht!