Detox-Smoothie mit Roter Beete

... stärkt die Immunabwehr


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Dieser Smoothie mit Roter Beete ist ein guter Begleiter für eine Detox-Kur! Er entgiftet, wirkt reinigend und entwässernd und die Immunabwehr des Körpers wird gestärkt.

Diesen Detox-Smoothie trinkt man als Kur am besten täglich einen Monat lang

Rezept für einen Detox-Smoothie mit Roter Beete
Detox-Smoothie mit Roter Beete

Zutaten und Zubereitung

Rezept für Zitruspresse, Standmixer ( Blender ) und Saftpresse

  • 2 Knollen frische rote Beete ( wenn es schneller gehen soll, dann schon die vorgekochten nehmen)
  • 1 knackiger frischer Apfel
  • 2 mittelgroße frische Karotten
  • Saft einer ½ Zitrone
  • 125 ml stilles Wasser
  1. Die rote Beete schälen und noch ziemlich bissfest kochen oder die fertig gekochten verwenden. (Bei Verwendung einer Saftpresse, die Knollen roh verwenden, nur waschen und vierteln)
  2. Den Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Unter der Schale sitzen die meisten Vitamine, also den Apfel nicht schälen
  3. Die Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden
  4. Die Zitrone auspressen
  5. Alles mit dem Wasser in den Standmixer geben und kräftig durchmixen

Ich habe die Rote Beete nicht vorgekocht, sondern mit meiner Saftpresse roh entsaftet, ebenso die Karotten

Tipp: Ich liebe Rohkostsäfte, deshalb benutze ich schon viele Jahre meine Green-Life Saftpresse. Das Nachfolgemodell ist die Green Star. Das soll keine Werbung sein, nur ein Hinweis, damit Ihr wisst, mit welchem Gerät ich am liebsten entsafte. Da die Saftpresse mit zwei Schnecken arbeitet, kann ich selbst hartes Obst und Gemüse wie z.B. Karotten oder rote Beete spielend leicht entsaften und die Saftausbeute ist enorm. Auch Kräuter wie Petersilie oder Weizengras sind kein Problem. Es gelangt wenig Sauerstoff in den Saft und die Vitamine bleiben auch bei Lagerung des Saftes im Kühlschrank 2 Tage erhalten! Ich kann also auch größere Mengen an Obst und Gemüse entsaften. Wenn Ihr also auch Rohkostsäfte liebt, lohnt sich vielleicht eine Anschaffung solch eines Entsafters. Mehr nachlesen könnt Ihr hier → Wikipedia Entsafter


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Diese Geräte leisten bei mir schon seit langer Zeit gute Dienste

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Rezept für einen Detox-Smootie mit Roter Beete
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In meiner Freizeit koche ich sehr gerne. Ganz besonders hat es mir die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen angetan. Gerade nach einem anstrengenden Tag kann ich dabei herrlich entspannen und das Schnibbeln und Schneiden ist für mich fast wie Meditation...

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