Obst - Früchte

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Gesund und lecker

Heimische und exotische Früchte

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Pitahaya-Drachenfrucht

 

 

 

 

Die Pitahaya oder auch Drachenfrucht genannt, birgt im Inneren weißes Fruchtfleisch mit vielen kleinen schwarzen Kernen. Sie wird bevorzugt zur Dekoration oder in Desserts verwendet, da ihr Fruchtfleisch nicht sehr geschmacksintensiv ist und am ehesten mit dem Geschmack von Kiwis verglichen werden kann.

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Mangostane ähneln im Geschmack den frischen Litschis. Die Früchte können die Größe eines Apfels erreichen. Das Ursprungsland ist vermutlich Malaysia


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Obstschale mit Früchten

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Früchte mundgerecht

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Früchte

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Nektarine auf weißem Hintergrund

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Weintrauben hell auf weißem Hintergrund

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Aprikosenmarmelade

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Wildpflaumen-Wilde-Mirabellen
Wildpflaumen-Wilde Mirabellen

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Verschiedene Obstsorten

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Frische Feigen auf dem Wochenmarkt

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Dunkle Trauben

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Erntereife Zwetschgen

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Brombeeren-am-Strauch
Brombeeren am Strauch

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Brombeeren-am-Strauch II
Brombeeren am Strauch II

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Brombeeren-am-Strauch III
Brombeeren am Strauch III

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Limone halbiert

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Limone-halbiert II
Limone halbiert II

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Erdbeere einzeln

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Erdbeere einzeln II

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Erdbeere einzeln III

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Bananen-Verkauf-in-Thailand
Bananen-Verkauf in Thailand

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Brotfrüchte am Baum

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Frische-Feige-am-Baum
Frische Feige am Baum

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Bald ist wieder Erdbeerzeit

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Erdbeeren-ganze-Früchte

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Erdbeeren in Schalen auf dem Wochenmarkt

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Erdbeeren auf weißem Hintergrund

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Grapefruit

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Clementine-ganze Frucht mit Schale

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Frisch und knackig-Apfel

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Frische Pflaumen

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Rote Äpfel

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Dunkelblaue Weintrauben

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Trauben hell

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Weintrauben am Rebstock hell-rosé

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Pitahaya

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Pitahaya halbiert auf schwarzem Hintergrund

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Rotes Weinlaub-Rote Trauben

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Weintrauben an der Rebe hell-rosé

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Weintrauben an der Rebe - hell

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Kirschen in weißer Schale

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Süße Kirschen

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Schwarze Kirschen

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Melone und Zitrone

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Weintrauben rot und blau

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zitronen-auf-dem-wochenmarkt
Zitronen auf dem Wochenmarkt

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Birne

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Mandarinen auf dem Wochenmarkt

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Indische Küche

Würzige Bombaykartoffeln

Diese würzigen Bombaykartoffeln sind eine wahre Geschmacksexplosion und passen zu jedem Currygericht. Egal ob zu Fleisch, Fisch oder einfach zu Gemüse. Ich bereite sie aber oft auch als Beilage zu Kurzgebratenem. Das ist wieder so eine Aromenvielfalt ..  zum Rezept

Würzige Bombaykartoffeln - Rezept

Italienische Küche

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Ciabatta...außen schön kross, innen luftig und leicht! So soll das italienische Brot im Idealfall sein! Es macht mir unglaublich viel Spaß, diese Brote zu backen, denn ich arbeite gerne mit Hefe. Allerdings braucht man für dieses Rezept schon etwas Zeit und Geduld. Die Gehzeit... zum Rezept

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Heimatküche

Feurige Partysuppe

Ich habe schon so viele verschiedene Varianten von Mitternachtssuppen ausprobiert, aber diese ist und bleibt für mich der Knaller... und das schon seit vielen Jahren! Diese scharfe Mitternachtssuppe mit Cabanossi und Hackfleisch darf ... zum Rezept

Rezept für eine feurige Partysuppe-Mitternachtssuppe

Heimatküche

Würzig leckere Rotweinsoße

Rezept für eine leckere Rotweinsoße, die sehr gut zu Kurzgebratenem passt. Gelingt auch Kochanfängern. Durch das Reduzieren bekommt sie eine würzige Weinnote! Unbedingt probieren!Die Butter in einem Topf erhitzen, die fein gewürfelten Zwiebeln ... zum Rezept

Würzig leckere Rotweinsosse-Rezept

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