Griechische Küche

Stifado ist ein köstliches griechisches Schmorgericht mit vielen Zwiebeln. Es kann mit Rind-Kalb-oder Lammfleisch zubereitet werden. Da hat jede griechische Hausfrau ihre eigenen Vorlieben. Ich habe hier die Variante mit Rindfleisch gewählt.

Griechisches Moussaka! Zuhause noch einmal die Urlaubsgefühle wecken mit diesem leckeren Ofengericht

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In meiner Freizeit koche ich sehr gerne. Ganz besonders hat es mir die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen angetan. Gerade nach einem anstrengenden Tag kann ich dabei herrlich entspannen und das Schnibbeln und Schneiden ist für mich fast wie Meditation...

Eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte

Alle Rezepte natürlich auch per pdf

Wärmendes Kürbissüppchen mit Ingwer-Rezept
Kürbissüppchen
Gemüsecurry aus Malaysia-Rezept
Gemüsecurry - Malaysia
Kleiner Apfel-Käsekuchen - Rezept
Kleiner Apfel-Käsetraum
Zum Rezept mit Bild für Omas Quittengelee
Oma's Quittengelee
Sauerteig selbst herstellen ist gar nicht schwer-Rezept
Sauerteig selbst machen
Würzige Bombaykartoffen-Rezept
Bombaykartoffeln


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